Sendungen wie das perfekte Dinner auf Vox zeigen es immer mehr: ein tolles Menü, stilvolles Ambiente ist in! Ab 21.August kochen sogar die promis für Moderatoren, Musiker und Schauspieler! Hier haben wir ein paar Anregungen für dein Liebesmenü! Du hast selbst ein tolles Menü? Schreib uns doch einfach, bei Veröffentlichung winken dir 500 Bonusmeilen!

Betörende Anistaler:

Anis wirkt zwar total unscheinbar, hat es aber ganz gehörig in sich. Bereits in den frühen Jahren wurde dieses als Aphrodisiakum eingesetzt. Auch heute kann man es noch dazu benutzen, denn mit seinen aromatischen Duft und dem süßlichen Geschmack betört Anis uns immer wieder und regt unter anderem unsere Lust an.

Überrascht euren Partner doch mal mit diesem Rezept:

125 g Mehl 2 Eier 125 g feiner Zucker 1/2 EL Anissamen
1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz (nach Belieben)
1. Mehl in eine Schüssel sieben
2. Anis und Salz unter das Mehl sieben
3. Eier und Zucker schaumig schlagen
4. Diese Masse mit dem Mehl verkneten
5. Backblech fetten und den Teig mit einem Spritzbeutel zu kleinen Talern aufspritzen
6. Einige Stunden in der warmen Küche trocknen lassen
7. Bei 145 Grad (Gas: Stufe 1-2) für 20-25 Minuten backen

Liebesmenü total.......
Der Traum für Liebespaare...Wirsingsalat mit Austernpilzen und Rinderfilet!!!!

Zutaten: 120 g Rinderfilet 1/2 kleiner Wirsingkopf, ca. 250 g
125 g möglichst kleine Austernpilze,1/2 Bund glatte Petersilie,
Salz 2 EL Öl 20 g Butter 1 TL Balsamessig 1 EL Rotweinessig,
2 EL kaltgeprehtes Olivenöl, frisch gemahlener Pfeffer,
Saft einer halben Zitrone
Zubereitung: Das Rinderfilet in Folie verpacken und kurz in das Gefriergerät legen. Wirsing und Pilze putzen und die Petersilie feinhacken. Den Wirsing in feine Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Herausheben, in eisgekühltem Wasser abschrecken und auf einem Küchentuch gut abtrocknen lassen. 1 EL Öl und die Butter in einer Pfanne erhitzen und die in Stücke zerpflückten Pilze darin anbraten. Die vorgegarten Wirsingstreifen dazugeben und mit anschwitzen. Mit der Hälfte der Petersilie bestreuen und mit den Essigsorten, Salz, Pfeffer, dem restlichen Öl und 1 EI, Olivenöl marinieren. Die Mischung in eine Schüssel geben und leicht abkühlen lassen. Das Rindfleisch in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf einem Teller Salz, Pfeffer, Zitronensaft und das übrige Olivenöl verrühren, bis sich das Salz gelöst hat. Den Salat auf zwei Tellern verteilen, die Fleischscheiben in der Zitronenmarinade wenden und auf dem Salat anrichten. Mit der restlichen Petersilie bestreuen.

Wir wünschen euch einen guten Appetit und heiße Stunden für danach.....

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